【夜酒】

對我來說，所謂的夜酒，是在已經吃過晚餐的夜裡，十一點多...

【夜酒】

對我來說，所謂的夜酒，是在已經吃過晚餐的夜裡，十一點多的睡前時光，其實並不餓，但就是有點饞，想吃點什麼，順便喝一杯，替這天做個漂亮又心滿意足的結尾。

這種時候我不吃厚重的食物，盡量不吃澱粉（才不會胖啊！），只要一點點、幾小口，風味十足的、適合下酒的小菜。

哪怕只是兩朵烤香菇，幾片剩下的糖醋漬薑片，甚至是一顆完美的荷包蛋。

從冰箱角落翻出什麼，就煮什麼，別花太多時間準備。

替自己倒杯冷酒、或白酒、或啤酒，什麼酒都好，重點是享受這段屬於你和那一小份酒菜間的親密時光。

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